眉山網(wǎng)訊(記者 殷勇)為嚴(yán)防食品安全事件發(fā)生,確保老百姓吃上放心豬肉,7月11日,副市長(zhǎng)肖忠良率市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門開展豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,整治規(guī)范全市生豬肉市場(chǎng)秩序。
檢查組一行先后去到彭山區(qū)城西市場(chǎng)、眉山大市場(chǎng)等地開展檢查。每到一處,檢查組都詳細(xì)了解各豬肉銷售點(diǎn)是否證照齊全、所售豬肉是否具有檢驗(yàn)檢疫公章、是否銷售病死豬肉等不合格豬肉。在檢查過(guò)程中,檢查組還積極引導(dǎo)豬肉經(jīng)營(yíng)戶誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng),督促豬肉經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量把關(guān)、質(zhì)量承諾、不合格肉品退市等制度,切實(shí)規(guī)范豬肉市場(chǎng)交易行為。
檢查組強(qiáng)調(diào),各級(jí)有關(guān)部門要提高認(rèn)識(shí),采取切實(shí)可行的措施保安全、保供應(yīng)、保網(wǎng)點(diǎn);要通力配合,嚴(yán)把源頭關(guān)、檢驗(yàn)關(guān),對(duì)所有豬肉產(chǎn)品做到追根溯源,確保我市豬肉市場(chǎng)肉品安全、供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定;要完善肉品市場(chǎng)供應(yīng)體系,建立安全可靠的肉品供應(yīng)鏈;要精心組織,全力做好豬肉儲(chǔ)備工作,搞好市場(chǎng)調(diào)控,確保豬肉市場(chǎng)穩(wěn)定,滿足消費(fèi)者需求。