走進食品加工企業(yè) “零距離”體驗食品生產
新聞來源：眉山網
更新時間：2019-10-31 10:29:53
責任編輯：任楓楓
眉山網訊（記者 蹇瑋杰 張丹梅）昨（30）日，參加2019“中國菜”藝術節(jié)暨川菜產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會的全國各省市餐飲行業(yè)主管部門、餐飲行業(yè)協(xié)會負責人，餐飲行業(yè)知名專家學者，名廚大師等嘉賓走進我市部分川菜食材供應生產加工重點企業(yè)，參觀體驗食品生產過程，促進食品行業(yè)交流與合作。
嘉賓們先后前往吉香居食品有限公司、王家渡食品有限公司、千禾味業(yè)食品股份有限公司等地，詳細了解我市食品產業(yè)總體規(guī)劃、基礎設施建設、企業(yè)生產經營等方面情況。
參觀過程中，嘉賓們紛紛表示，眉山食品企業(yè)產品定位準確，產業(yè)集聚明顯，產業(yè)配套完善，專業(yè)市場成熟，已形成了集加工、銷售為一體的綜合性產業(yè)模式，讓食品加工從原料到成品各個環(huán)節(jié)都得到有效管理，非常值得學習借鑒。希望以此為契機，加強互動交流，共謀發(fā)展、共贏未來。
據悉，近年來，我市搶抓戰(zhàn)略機遇，在全國率先成立眉山川菜聯盟，努力打造眉山川菜從“田間”到“車間”再到“餐桌”的全產業(yè)鏈，推動眉山川菜進一步做大做強、走向全國，為振興川菜產業(yè)貢獻眉山力量。
參觀過程中，嘉賓們紛紛表示，眉山食品企業(yè)產品定位準確，產業(yè)集聚明顯，產業(yè)配套完善，專業(yè)市場成熟，已形成了集加工、銷售為一體的綜合性產業(yè)模式，讓食品加工從原料到成品各個環(huán)節(jié)都得到有效管理，非常值得學習借鑒。希望以此為契機，加強互動交流，共謀發(fā)展、共贏未來。
據悉，近年來，我市搶抓戰(zhàn)略機遇，在全國率先成立眉山川菜聯盟，努力打造眉山川菜從“田間”到“車間”再到“餐桌”的全產業(yè)鏈，推動眉山川菜進一步做大做強、走向全國，為振興川菜產業(yè)貢獻眉山力量。
