9月10日，林衛(wèi)輝著作的新書《此生有味：蘇東坡美食地圖》在眉州東坡酒樓三蘇祠店舉行了發(fā)布會。該書以蘇東坡的生平和美食文化為主線，以蘇東坡關于美食的詩文為引，通過探尋他的人生足跡和經(jīng)歷，深度還原了蘇東坡作為“吃貨”的一生。作者林衛(wèi)輝曾是紀錄片《風味人間》的美食顧問。

　　在發(fā)布會現(xiàn)場，林衛(wèi)輝帶領嘉賓們跟隨蘇東坡腳步，品讀蘇東坡的故事，體驗東坡肉的紅亮色澤、東坡豆腐的鮮潤香醇以及東坡魚的咸香可口和獨特風味。這些美食不僅能帶來味蕾的享受，更是對蘇東坡的人生態(tài)度和情感的傳承與體驗，使人仿佛能夠與蘇東坡進行一場跨越千年的對話，體會人生的多樣性。

　　由眉州到黃州、惠州等地，從豬肉、河豚到荔枝、羊蝎子……作者在書中記錄了蘇東坡在旅行中品嘗過的70多種食物，勾勒出一條蘇式美食路線，展現(xiàn)了蘇東坡在吃喝玩樂中的人生態(tài)度和哲學思考。每一道菜背后都蘊藏著動人的故事，都透露著蘇東坡對生活的熱愛與追求，展現(xiàn)了他豁達樂觀的人生態(tài)度。

　　“每當談起美食文化時，總會談到蘇東坡，既然都會追溯到蘇東坡，那為何不以這個角度系統(tǒng)地梳理一遍？在這個梳理的過程中我發(fā)現(xiàn)，從美食的角度更能了解到真實的蘇東坡?！绷中l(wèi)輝說，他將蘇東坡的食物體驗與人生態(tài)度完美結(jié)合，希望讀者在享受美食的同時，也能深入思考人生的意義與價值。

　　來源 | 眉山日報全媒體記者 周坤