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走進(jìn)東坡故里邂逅東坡美食

2019-10-30 12:26

步步高升。
熊貓戲竹。
云游天下。
東坡肘子。
東坡家宴。
開味三爽。
東坡美食琳瑯滿目。
精心烹飪。
舌尖上的眉山美食尋味“中國菜”眉山十大餐飲名店頒獎。
2019“中國菜”川菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇嘉賓討論現(xiàn)場。

昨（29）日，以“弘揚(yáng)中國菜文化加快川菜走向世界”為主題的2019“中國菜”藝術(shù)節(jié)暨川菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會在眉山拉開序幕，為出席大會的賓朋帶來一場美食與文化的饕餮盛宴。

據(jù)了解，2019“中國菜”藝術(shù)節(jié)暨川菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會由中國烹飪協(xié)會主辦，眉山市人民政府、中國烹飪協(xié)會正餐委員會、四川省烹飪協(xié)會承辦，活動將持續(xù)到11月3日。期間，將舉辦東坡美食大家談、“中國菜”川菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、“中國菜”川菜經(jīng)典品鑒會和“舌尖上的眉山”美食尋味、全民嘉年華與考察交流等活動。

活動旨在深入挖掘以“東坡美食”為代表的川菜豐富文化內(nèi)涵，搭建川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流平臺，以全球視角探索川菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，實現(xiàn)文化交流和對外輸出，加快川菜產(chǎn)業(yè)全球化發(fā)展布局，將“東坡美食”打造成為眉山對外開放的重要窗口。

記者雷同/文楊槐張忠蘋古良駒雷同/圖